สวัสดีผู้ที่รักและชื่นชอบในการทำขนมทุกท่านครับ ทุกท่านจะเชื่อไหมครับถ้าหากผมจะบอกว่าอีกไม่นานนับจากนี้อาชีพครูสอนทำขนมเค้กและเบเกอรี่ที่ทุกท่านเคยไปเรียนสอนทำขนมเค้กมาหรือแม้แต่ท่านที่เคยเป็นครูสอนทำขนมเค้กและเบเกอรี่เองก็ตามกำลังจะตกงาน ผมเองเชื่อว่ามีคนมากมายครับที่เชื่อในคำพูดของผมและก็น่าจะมีคนอีกไม่น้อยเลยที่ไม่ค่อยจะเชื่อที่ผมพูดแต่ไม่เป็นไรครับเพราะบทความในวันนี้ผมจะมาพูดถึงเหตุผลที่ว่าทำไมอาชีพครูสอนทำขนมเค้กและเบเกอรี่กำลังจะตกงานครับ ในสมัยก่อนนั้นการที่เราจะเรียนทำขนมเค้กหรือเบเกอรี่สักอย่างหนึ่งนั้นเราเองไม่สามารถที่จะเรียนรู้วิธีการทำได้ถ้าไม่ไปเรียนรู้กับครูผู้สอนหรือผู้เชี่ยวชาญในการทำขนมเค้กดังนั้นอาชีพครูสอนทำขนมเค้กและเบเกอรี่นั้นจึงยังคงมีความจำเป็นต่อผู้คนที่อยากจะทำขนมเค้กหรือเบเกอรี่ แต่ต่อมาเมื่อความทันสมัยมีมากขึ้น สื่อต่างๆ สามารถเข้าถึงผู้คนได้ง่าย สื่ออินเตอร์เน็ตเข้าถึงได้ทุกคน คลิปสอนทำขนมเค้กและเบเกอรี่มากมายมีการอัพลง youtube, facebook และ twitter สื่อโซเชียลต่างๆ เลยทำให้คนสามารถเรียนรู้การทำขนมเค้กและเบเกอรี่ได้อย่างง่ายๆ โดยไม่จำเป็นต้องเสียเงิน เสียทองเรียน แถมในบางครั้งยังการเรียนรู้ผ่านทางโซเชียลยังได้ขนมที่ออกมาสวยและอร่อยกว่าการไปเรียนอีกด้วยซ้ำซึ่งในเมื่อสื่อต่างๆ อำนวยโอกาสให้เช่นนี้แล้วอาชีพครูสอนทำขนมเค้กและเบเกอรี่จะไม่ตกงานได้อย่างไรจริงไหมครับ